Við (BG Machinery) erum leiðandi framleiðandi á nýjustu bjórbruggun og áfyllingarbúnaði. Með ríka sögu sem spannar yfir [fjölda] ár höfum við byggt upp sterkt orðspor fyrir ágæti, nýsköpun og ánægju viðskiptavina í bruggiðnaðinum.
Við hjá BG skiljum mikilvægi gæða bruggbúnaðar til að afhenda neytendum framúrskarandi bjór. Lið okkar af ástríðufullum verkfræðingum og iðnaðarsérfræðingum er tileinkað því að hanna og framleiða háþróaða bruggun og áfyllingarvélar sem uppfylla ströngustu kröfur um frammistöðu, skilvirkni og hreinlæti.
Vöruúrval okkar inniheldur mikið úrval af bruggbúnaði, þar á meðal brugghús, gerjunartankar, bjarta bjórtanka, síunarkerfi, tunnur, niðursuðu- og átöppunarlínur og margt fleira. Hver búnaður er framleiddur með nýjustu tækni og hágæða efni, sem tryggir endingu, áreiðanleika og stöðug gæði í gegnum bruggunarferlið.
Af hverju að velja BNA
Verksmiðjan okkar
BG vélar var stofnað fyrir meira en 12 árum síðan sem framleiðslufyrirtæki með áherslu á að framleiða hágæða, endingargóðan bjórbúnað fyrir bari og brugghús. Stofnandinn --- Mr. Hao, öldungur í vélrænni framleiðslu og sjálfur ástríðufullur bruggari, hafði þá sýn að búa til búnað sem myndi hjálpa öðrum bruggara að ná iðn sinni með auðveldum og skilvirkni.
Fagmannateymi
Með sérstöku teymi verkfræðinga, hönnuða og iðnaðarmanna erum við stöðugt að ýta undir umslagið um hvað er mögulegt í bjórbúnaðarhönnun, og afhendum háþróaða vörur sem hjálpa bruggarum að búa til hið fullkomna brugg í hvert skipti.
Varan okkar
Bjórbrugghús, bjórgerjunartankar, turnkey brugghúsbúnaður, bjórtöppunarvél, bjórdósunarvél, bjórtunnuvél.
Vöruumsókn
Bjórbar, krá, veitingastaður, lítið brugghús, handverksbrugghús, heimabrugghús, miðlungs brugghús, stórt brugghús, iðnaðarbrugghús, matargata, BBQ grillbúð.
Malt mölunarvél er sérhæfð mölunarvél sem notuð er við að brugga bjór. Hann er hannaður til að mylja maltað korn, eins og bygg eða hveiti, í fínt möl sem hægt er að nota í brugguninni.
50 kg/klst., afl 36kw rafmagnsgufugjafi er hentugur fyrir 300L 500L bjórbrugghús.
Plata varmaskiptar urtkælir er sérhæfður búnaður sem notaður er við bruggun bjórs. Á meðan á bruggun stendur þarf að kæla jurtina (ógerjaðan bjór) hratt niður í ákveðið hitastig til að koma í veg fyrir mengun og auðvelda gerjunarferlið.
Kælir/kæliskápur fyrir brugghús
Kælir eða ísskápur fyrir brugghús virkar með því að fjarlægja hita frá ýmsum hlutum bruggunarinnar, svo sem jurtinni, gerjunarbjór eða bjór framreiddur. Það fer eftir sérstökum búnaði og stærð brugghússins, hægt er að nota kælivél eða ísskáp í eitt eða fleiri stig bruggunarinnar.
CIP (clean-in-place) stöð fyrir brugghús er sérhæft hreinsikerfi sem er notað til að þrífa og hreinsa bruggbúnaðinn án þess að taka hann í sundur. CIP ferlið er notað til að viðhalda hreinleika, hreinlæti og gæðum bjórframleiðslu í brugghúsinu.
Yeast Expansion System brugghús
Gerstækkunarkerfi fyrir brugghús er sérhæfður búnaður sem er notaður til að rækta og stækka gerrækt. Kerfið er notað í gerjunarferlinu til að tryggja að það sé nóg virkt ger til að klára gerjunarferlið.
Hvað er Steam Generator fyrir Brewhouse
Gufugenerator í brugghúsi er sérhannaður búnaður sem notaður er til að búa til gufu meðan á bruggun stendur til að henta ýmsum notkunarþörfum. Steam hefur margvíslega notkun í bjórgerð, þar með talið að hita vatn, dauðhreinsunarbúnað og aðstoða á sérstökum stigum víngerðarferlisins. Gufugjafar breyta vatni í gufu með upphitun, venjulega með því að nota rafmagn, gas eða aðra eldsneytisgjafa. Hönnun og virkni gufugjafa í brugghúsum er sérsniðin að einstökum þörfum bruggiðnaðarins. Þessir rafala eru smíðaðir með endingu og skilvirkni í huga og geta meðhöndlað háan hita og stöðugan rekstur sem þarf í bruggunaraðgerðum.
Aukin skilvirkni
Gufugjafar búa til gufu á fljótlegan og skilvirkan hátt, sem flýtir fyrir brugguninni. Þetta hjálpar til við að draga úr framleiðslutíma og bæta heildarframleiðni.
Sveigjanleiki
Gufu er hægt að nota á mörgum stigum í bjórframleiðsluferlinu, þar með talið upphitun, dauðhreinsun og sérstökum vinnslustigum. Hægt er að aðlaga gufugjafa í brugghúsum að mismunandi þörfum og stilla eftir þörfum til að styðja við slétt bruggunarferli.
Bætt vörugæði
Nákvæm stjórn á gufu tryggir stöðugt hitastig og aðrar lykilbreytur meðan á bruggun stendur. Þetta hjálpar til við að bæta vörugæði og samkvæmni, sem gerir endanlega vöru í meira samræmi við smekk og væntingar neytenda.
Orkusparnaður og umhverfisvernd
Nútíma gufugjafar eru venjulega hönnuð til að vera orkusparandi og geta lágmarkað orkusóun. Að auki geta gufuframleiðendur dregið úr umhverfisáhrifum með því að nota hreint eldsneyti eða endurnýjanlega orkugjafa.
Draga úr viðhaldskostnaði
Hágæða gufugjafar eru úr endingargóðum efnum og hafa langan endingartíma. Á sama tíma eru þessi tæki almennt auðveld í viðhaldi, sem getur dregið úr tíðni viðgerða og varahluta og þannig sparað kostnað.
Getumat
Til að velja réttan gufugjafa í brugghúsi þarf ítarlegt mat á framleiðslumagni. Gakktu úr skugga um að valinn rafall hafi getu til að mæta núverandi og framtíðarframleiðsluþörfum til að halda rekstrinum gangandi.
Forsendur eldsneytistegundar
Mismunandi gerðir gufugjafa nota mismunandi orkugjafa, svo sem rafmagn, jarðgas eða tvöfalt eldsneyti. Brugghús þurfa að huga að kostnaði, orkunýtni og umhverfisárangri þegar þeir velja að finna þá tegund rafala sem hentar þeim best.
Sjálfvirkni og stjórn
Háþróaðir sjálfvirknieiginleikar og notendavæn stjórnkerfi eru mikilvæg til að auka skilvirkni gufugjafa. Gakktu úr skugga um að rafalinn sem þú velur sé búinn nútímalegu stjórnviðmóti og sjálfvirknieiginleikum sem geta hjálpað til við að aðlagast bruggunarferlinu og auka skilvirkni í rekstri.
Viðhaldskröfur
Reglulegt viðhald er lykillinn að því að viðhalda langtíma stöðugum rekstri gufugjafans. Þegar rafall er valið þurfa brugghús að skilja og íhuga viðhaldsþarfir mismunandi tegunda rafala til að skipuleggja og framkvæma viðhaldsáætlanir á áhrifaríkan hátt og draga úr óþarfa niður í miðbæ.
Hvernig á að nota Steam Generator fyrir Brewhouse
Á maltunarstigi gefur gufuframleiðandinn nauðsynlega hitaorku fyrir gelatínunarferlið. Gelatíngerð er lykilskref í því að breyta sterkju í byggi í gerjanlegan sykur. Gufan sem myndast af gufugjafanum er notuð til að hita gelatínunarpottinn til að tryggja að sterkjan í bygginu sé að fullu gelatínuð við viðeigandi hitastig og þrýsting. Á sama tíma, meðan á jurtundirbúningsferlinu stendur, gefur gufuframleiðandinn einnig hitaorku til suðu og skýringar, hjálpar til við að draga út bragðefni í vörtinni og fjarlægja óæskilega hluti.
Suðu er mikilvægt skref í bjórframleiðslu. Það miðar að því að drepa örverur í jurtinni með háum hita og tryggja öryggi og stöðugleika bjórsins. Gufugjafinn veitir stöðugan hitagjafa fyrir suðupottinn, sem gerir jurtinni kleift að halda áfram að sjóða við stöðugt hitastig til að ná fullkomnum dauðhreinsunaráhrifum. Að auki eru gufugjafar einnig notaðir til reglulegrar sótthreinsunar á framleiðslutækjum til að tryggja hreinlæti og hreinleika framleiðsluumhverfisins og koma í veg fyrir örverumengun.
Gerjun er kjarninn í bjórframleiðslu og hitastýring skiptir sköpum fyrir gerjunarferlið. Gufugjafinn skapar hentugt vaxtarumhverfi fyrir gerið með því að stilla hitastigið í gerjunartankinum. Á fyrstu stigum gerjunar getur gufuframleiðandinn veitt viðeigandi magn af hitaorku, þannig að hitastigið í gerjunartankinum nái fljótt ákjósanlegu hitastigi fyrir gervöxt; meðan á gerjun stendur, fínstillir gufuframleiðandinn hitastigið eftir þörfum til að tryggja hnökralaust framvindu gerjunarferlisins. ; Í lok gerjunar getur gufuframleiðandinn hjálpað til við að lækka hitastigið fljótt fyrir síðari öldrun og pökkunarvinnu.
Bjórframleiðsluferlið felur í sér mikinn fjölda tækja og leiðslna sem þarf að þrífa og viðhalda reglulega til að tryggja hreinlæti og gæði framleiðslunnar. Gufan sem myndast af gufugjafanum hefur einkenni háhita og háþrýstings, sem getur í raun fjarlægt óhreinindi og leifar í búnaði og leiðslum til að ná ítarlegri hreinsun. Á sama tíma er einnig hægt að nota gufu til sótthreinsunar og dauðhreinsunar á búnaði til að koma í veg fyrir vöxt og útbreiðslu örvera.
Smíði gufugjafa
Katlar innihalda ýmsa hreyfanlega hluta sem vinna saman að því að brenna eldsneyti, mynda hita og losa gufu. Hér eru nokkrir lykilþættir ketils:
Varmaskipti:Varmaskiptirinn gerir ketilnum kleift að skiptast á varma milli tveggja efna - eins og vatns og gass - án þess að blanda þeim saman. Það er venjulega úr ryðfríu stáli og inniheldur langt, spólað pípa. Hitinn vökvi eða gas fer í gegnum pípuna til að hita nærliggjandi vatn.
Brennsluhólf:Brunahólfið er þar sem eldsneyti og loft hafa samskipti. Blandan brennur til að mynda hita og gufu.
Stækkunargeymir: Stækkunargeymirinn veitir stað fyrir vatn til að taka upp og stjórna þrýstingi. Það inniheldur venjulega tvo hluta - einn stjórnað af loftventil til að létta þrýsting og einn sem tekur við vatni úr katlinum. Lokinn þrýstir á móti vatninu í hinum hlutanum þar til þrýstingurinn er kominn í jafnvægi.
Útblástursventill:Þetta tæki hjálpar til við að eyða föstum óhreinindum úr ketilvatninu. Gufuþrýstingur þvingar vatnið út úr katlinum og vatnið tekur þessi föst efni með sér.
Til baka lína:Gufuleiðslur senda vatn aftur í ketilinn til að hita upp og endurnýta það.
Hvernig er gufugenerator notaður í brugghúsi
Þróun verklags fyrir handverksbrugghús
Hveiti og bygg eru ekki einu virku lykilefnin í bjórgerð; hlýtt er líka nauðsyn.
Brugghús þurfa að geta stjórnað hitastigi þannig að mismunandi virku innihaldsefnin í blöndunni bregðist við ákveðinni aðferð og framleiði einnig þá tegund af bragði sem þau vilja. Til að gera þetta þurfa þeir að hita vatn að ákveðnu hitastigi með því að nota mikla gufu upphitun heima.
Brewery gufu rafall hjálpar við dauðhreinsun og einnig hreinlætisaðstöðu
Þungir gufugjafar bæta enn meira við þróunarferlið handverks en einfaldlega að hita virk efni. Það er líka spurning um að þrífa og sótthreinsa tækin og einnig tæki sem eru notuð í bruggun, þar á meðal mash tuns, brite gáma gerjunartæki, og svo framvegis. Brugghús hafa nokkra möguleika til að takast á við þetta, þar á meðal að nota þurrhita eða kemísk efni.
Þung gufa er besta leiðin til að útrýma gróum sem og örverum sem gætu fest sig á mikilvægum bruggunartækjum. Margar heilbrigðisstofnanir nota gufu frá gufugjafa sínum inni í autoclave dauðhreinsunartæki til að gera tiltekin rannsóknarstofu- og lækningatæki laus við skaðlegar bakteríur og einnig sýkla, og brugghús geta einnig nýtt sér gufuna frá þungum gufugjafa sínum til að tryggja að tæki þeirra séu í raun sótthreinsuð .
Gufukerfi hjálpa til við að hreinsa upp tunna
Auk þess að hreinsa búnaðinn sem notaður er til að búa til bjórinn er gufa nauðsynleg til að hreinsa upp tækin sem notuð eru til að afhenda bjórinn, nefnilega tunna.
Ef tunnur eru ekki hreinsaðar á áhrifaríkan hátt getur bjórinn sem þú vannst svo erfitt að búa til smitast af efnasambandi sem er ekki í fatinu. Því miður, heitt vatn er einfaldlega ekki nógu gott þegar það varðar hreinsun kegs, og einnig efna hreinsiefni geta gert starfið þó eru ekki framúrskarandi.
Þetta er viðbótartilvik þar sem gufa frá gufugjafanum þínum er tiltæk í hjálp. Mikið gufuálag er fullkomin leið til að þrífa og sótthreinsa tunna áður en handverksbjór er flutt inn í þau til flutnings.
Ráð til að viðhalda gufugjafa fyrir brugghús
1. Skipuleggðu reglulegt viðhald
Nokkrir ketilshlutar geta slitnað með tímanum, svo það er mikilvægt að grípa til vandamála þegar þau eru enn lítil til að forðast mikil í framtíðinni. Sleppt viðhald getur einnig leitt til hættulegra ketilssprenginga og meiðsla. Til dæmis getur ketillinn skemmst ef vatn fellur of hratt án þess að kveikja á útrásarrofanum. Rétt viðhald getur komið í veg fyrir þessar dýru og hættulegu aðstæður.
Dæmi um viðhaldsáætlun gæti falið í sér:
Daglega:Ef þú ert með stóran gufuketil skaltu athuga vatnsborðið og öryggisventlana og blása niður mæliglerið. Fyrir smærri brugghús, athugaðu vatnsborð, fylgstu með þrýstingi og skoðaðu fyrir leka.
Vikulega:Framkvæmdu botnblástur til að fjarlægja set og seyru úr katlinum þínum. Fyrir örbrugghús, hreinsaðu yfirborð varmaskipta og athugaðu virkni brennarans í hverri viku.
Mánaðarlega:Prófaðu öryggisstýringar fyrir lágvatnsskerðingu og athugaðu skilvirkni brunans. Örbrugghús ættu einnig að prófa öryggisstýringar, kvarða mæla og skoða raftengingar, ef við á.
Ársfjórðungslega:Það er mikilvægt að framkvæma yfirgripsmikla skoðun á öllum íhlutum ketils þíns, þar á meðal að prófa þrýstiloka, þrífa varmaskipti og bera kennsl á slit eða skemmdir.
2. Taka á gufugildruleka
Mikilvægt er að skoða gufugildrurnar reglulega með tilliti til leka eða stíflna, þar sem þær geta komið í veg fyrir að gufan hiti ketilinn á skilvirkan hátt og leitt til vatnshamrar. Vatnshamar á sér stað þegar gufa sem hreyfist hratt þéttist í vatn og veldur skaðlegum þrýstibylgjum á kerfið. Of mikil vinna getur einnig leitt til meiri eldsneytis- og vatnsnotkunar.
Reglulega athugun á gufugildruleka getur haldið kerfinu þínu í gangi sem best og komið í veg fyrir frekara viðhald.
3. Athugaðu afköst mælisins
Reglulegt eftirlit með mælum ketils þíns getur hjálpað þér að ná hugsanlegum vandamálum snemma. Mælarnir segja þér hvort ketillinn þinn starfar innan réttra þrýstings-, hita- og vatnsborðssviða. Þeir eru einnig mikilvægir til að koma í veg fyrir ofþrýsting eða ofhitnun og skemmdir.
4. Framkvæmdu sprengingar
Vatn inniheldur oft uppleyst steinefni eins og kalsíum, basajónir, magnesíum, klóríð og járn. Þessi steinefni geta safnast upp á innra yfirborði ketilsins og valdið hreiður, hvítleitu efni sem getur hindrað varmaflutning. Að framkvæma vikulega útblástur getur fjarlægt botnfallið til að koma í veg fyrir uppsöfnun, viðhalda vatnsgæðum og lengja endingu ketilsins.
5. Notaðu vatnsmeðferðir
Það er mikilvægt að nota daglega hreinsunarmeðferð til að stjórna tæringu, kalki og örveruvexti í katlinum þínum.
Stöðugt að beita meðferðum getur varðveitt heilleika búnaðarins og tryggt vörugæði. Hins vegar getur röng skömmtun leitt til skemmda eða öryggisvandamála.
6. Fylgstu með þrýstingsfalli
Til viðbótar við lokaða hönnunina standa katlar fyrir miklum þrýstingi þar sem gufan þenst út þegar hún breytist í vatn. Ef ketillinn þinn er að missa þrýsting bendir það venjulega til leka í kerfinu. Vertu viss um að fylgjast með þrýstimæli ketils þíns í hverri viku. Svið ættu að vera innan græna sviðsins en rauð svið tákna mikilvægar aðstæður.
Athugaðu lokana og ytra byrði tanksins þar sem leki er algengastur. Athugaðu að kalt fóðurvatn gæti dregið úr gufuframleiðslu ef geymirinn þinn er með vatnsfóðrun af og til, sem leiðir til tímabundins þrýstingsfalls. Undirstærð hitaeining getur einnig gert það erfitt fyrir vatnið að sjóða og mynda næga gufu, sem leiðir til lágs þrýstings.
7. Lagaðu gufu- og vatnsleka
Gerðu við gufu- eða vatnsleka strax áður en hann versnar. Leki getur losað gufu og vatn og hugsanlega hleypt menguðu lofti og vatni inn í ketilinn. Þetta getur leitt til tæringar, skemmda, örveruvaxtar og slits. Gerðu eftirfarandi til að athuga hvort leka sé:
Skoðaðu ytra byrði tanksins þíns: Í kötlum með opið kerfi sem nota ferskt vatn gætirðu tekið eftir því að vatn sýður of mikið við vatnslínuna og myndar gat í tankinn. Það fer eftir umfangi tjónsins, þú gætir þurft að slökkva á kerfinu og fylla á tankinn upp að leiðslum sjálfur eða ráða sérfræðing til að gera það fyrir þig. Ef þú finnur leka skaltu láta fagmenn gera við hann strax.
Skoðaðu lokana eða loftopin: Leki getur einnig birst fyrir utan tankinn, svo sem í lokum eða loftopum. Vatnsmælir getur hjálpað til við að ákvarða hvort lokað kerfið þitt hafi leka. Héðan er hægt að skipuleggja viðgerð.
Algengar spurningar
maq per Qat: gufu rafall fyrir brugghús, Kína gufu rafall fyrir brugghús framleiðendur, birgja, verksmiðju
